美国蓝鳄新闻中心返回> 

是孩子专属还是流量神器? 餐企提供的儿童餐该靠美国蓝鳄“长大”

更新时间:2021-08-29 01:07:24
的中午客流中吸引一些带孩子出来的顾客。

  在北京南三环的一家商场内,赵女士带着4岁的孩子走过了琳琅满目的各类餐饮商户,终选择了某家经营水饺的商户就餐,问其原因烧烤、火锅或辛辣为主的餐饮品类,不适合自家孩子的胃口则是主因。

  尽管赠送儿童餐成了很多餐企尤其是非快餐企业的标配,但是市场的反响却并不如想象的那么好。究其原因,有业内人士认为,餐饮儿童餐的市场定位什么需要搞清楚,究竟是孩子的专属美食,还是吸引携子家庭就餐的宣传噱头。

  经济日报-经济网记者随机调查了几家餐饮企业,从具体情况来看,在正餐企业,尤其是火锅、烧烤等企业而言,赠送儿童餐已经成为宣传的方式之一,但是美国蓝鳄基本不盈利,引流效果远大于实际应用。而从儿童餐的成本来看,15元/份左右是商家普遍的心理价位。

  从一家火锅企业的情况来看,服务员会主动向消费者提供儿童餐,餐品配置则以薯条、炸鸡块和奶黄包为主。该企业相关负责人对经济日报-经济网记者表示,目前企业提供的儿童餐仍以市场跟随性为主,美国蓝鳄也不盈利,成本每份在10元左右,公司内部对于儿童餐的定位也有不同的看法,后续将根据厨房人员设备配置情况制定简单易操作色泽新颖营养美味的餐品,以求餐品的多样化。

  另有正餐企业相关负责人对经济日报-经济网记者表示,餐厅并不靠儿童餐盈利,只是从关心客户的角度出发,希望带孩子的顾客能安心吃饭,不用担心小孩子的饮食。

  儿童餐要做到“内容为王”

  在儿童业态深受各大购物中心欢迎的当下,其他业态也摩拳擦掌,意欲分一杯羹。除了餐饮企业提供的堂食儿童餐,近年来风头渐起的儿童餐厅同样吸引了不少消费者。

  记者以“儿童餐厅”在大众点评上搜索发现,在北京市区域内“美食”类别中,共有44家儿童主题餐厅。通过查询发现,此类餐厅的餐品基本以西式为主,从评论区来看相比“吃”,家长们更在意孩子在餐厅“玩”的怎么样。

  据上海市消保委2019年检测数据显示,在对上海市19家餐饮企业提供的30件儿童餐样品进行比较实验后发现,26件样品饱和脂肪酸含量超标,25件样品糖含量超标,19件样品钠含量超标。

  对此,有媒体报道认为,当前市面上流行的大部分儿童餐与一般套餐相比,仅仅只是分量上少了许多即“小份配餐”,其构成成分都大同小异。更有业内人士表示,所谓儿童餐,“营养成分专为儿童搭配”不过是商家销售的噱头。

  从经济日报-经济网记者的采访情况来看,在营养配餐方面,多数餐企提供的儿童餐基本都是由厨师长或者店长来制定儿童餐的菜谱搭配。

  “因为孩子的钱好赚,许多餐饮店打着‘儿童餐’的招牌,实际上只是把孩子作为增加利润的工具。消费端有个性化的刚需,但是产业端只能在初级层面做到为儿童定制,对于更深层的要求,从食材到营养搭配可能都不达标。”食品产业分析师朱丹蓬表示,家长们应当对孩子在不同成长阶段所需的膳食营养了解更多,在外就餐时,各类食材的搭配和烹调方式还需要家长为孩子把关,不能被餐饮店“儿童套餐”的标签所蒙蔽。

  对于儿童餐市场,有受访餐饮对经济日报-经济网记者表示,市场潜力巨大,但目前企业在配餐方面仍有局限性,同样缺乏标准和指导,未来还应在口味、用餐环境等方面不断优化。

  烹饪协会副会长冯恩援认为,餐饮企业关注到儿童用餐的需求值得鼓励和支持,但是行业在儿童餐的研发和服务方面仍有短板和不足。

  他对经济日报-经济网记者表示,目前,餐饮企业推出的儿童餐仍是以照顾儿童为主,在菜品搭配和设计上,也是从成人菜品中摘取适合儿童食用的菜品,缺乏特殊对待且特色不足。

  另外,儿童餐有特殊的属性,与成人餐饮相比,儿童对于菜肴“好吃”的认可并无定论。而且,儿童餐对于儿童而言,其实很难主动选择,都是家长来做出选择。在冯恩援看来,专营儿童餐的企业不仅需要照顾到家长和孩子的多种需求,还应注意到儿童就餐的就近特征。

  相对于餐饮企业提供的儿童餐,冯恩援希望有更多的儿童餐半成品、预包装食品进入市场,满足不同人群的市场需求。

美国蓝鳄

美国蓝鳄美国蓝鳄
美国蓝鳄产品介绍
美国蓝鳄源自千年医学收藏,经现代科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有补虚损、益精气、补肾阳、强筋骨的神奇成效。美国蓝鳄直接进入到体内作用到受损处,其强大的药气可经过气血直透病灶的不通之处,故此对男性问题问题效果显著。成分包含冬虫夏草、灵芝、淫羊藿、阳起石等多种天然名贵中草药材,对肾衰倦怠、头晕心悸、烟花耳聋、阳W少精、时间短、勃Q无力、前列腺炎和各种缘由惹起的性系统功用紊乱的男性人群具有良好的康复保健作用。 美国蓝鳄图片说明
美国蓝鳄原理说明
成分分析
【商品称号】美国蓝鳄

【产品别名】美国大鳄鱼

【适合范围】成年男性问题人群

【保健成效】补虚损、益精气、补肾阳、强筋骨

【禁用人群】少年儿童、孕妇、哺乳期妇女

【产品规格】0.5g×10粒/瓶

【有效日期】36个月

【消费厂家】美国联邦生物技术公司

【厂家地址】美国纽约州林昆斯大道178

【贮藏办法】密封、避光、防潮,置阴凉枯燥处保管(不超越24℃)

【留意事项】对本品过敏者慎用,如有不适中止运用
美国蓝鳄有副作用吗
用法用量
美国蓝鳄大鳄金鳄真正交融中西医成份,应用现代科技使中西医药理停止了圆满分离疗效更佳明显,耐久。运用现代医学别离技术,将原料本身营养价值做生物提取浓缩生化作用,原功效值有效进步了近30倍,首创全营养型的助-勃-补肾产品。

【冬虫夏草】用于补虚损,益精气,止咳化痰,自汗盗汗,阳--痿-遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。

【阳起石】主治肾阳虚衰,阳--痿-,遗-精-,早--泄-,腰膝酸软。

【淫羊藿】补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳--痿--遗--精,筋骨痿软,风湿痹痛,麻木拘挛;更年期高血压。

【灵芝】加强人体免疫力,调理血糖,控制血压,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
美国蓝鳄效果怎么样
适用人群
美国蓝鳄适用人群:

1、经常烟、酒过度、晚上熬夜、有不良生活习惯、竞争压力大的人:

2、性能力先天不足的男人、夫妻、生活不自信的男人:

3、生理衰老的中老年人,出现乏力、疲倦、夫妻、生活力不从心,渴望幸福、美好生活的中老年男人:

4、性-能力低下的老年男性、丧失夫妻、生活乐趣的男性:

5、以前吃过补肾药而无效的男性:

6、经常出入宾馆、桑拿、KTV、夜生活丰富的男人
美国蓝鳄厂家直销
厂家介绍
美国蓝鳄胶囊5瓶为一个周期,由于美国蓝鳄所选资料的自然性、独特性和共同性,保证了美国蓝鳄在针对男性问题人群在康复保健方面的很好表现!
美国蓝鳄正品保证
美国蓝鳄成分功效
【冬虫夏草】用于补虚损,益精气,止咳化痰,自汗盗汗,阳--痿-遗精,腰膝酸痛,病后久虚不复。

【阳起石】主治肾阳虚衰,阳--痿-,遗-精-,早--泄-,腰膝酸软。

【淫羊藿】补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳--痿--遗--精,筋骨痿软,风湿痹痛,麻木拘挛;更年期高血压。

【灵芝】加强人体免疫力,调理血糖,控制血压,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。
美国蓝鳄有用吗
美国蓝鳄说明书
美国蓝鳄大鳄金鳄真正交融中西医成份,应用现代科技使中西医药理停止了圆满分离疗效更佳明显,耐久。运用现代医学别离技术,将原料本身营养价值做生物提取浓缩生化作用,原功效值有效进步了近30倍,首创全营养型的助-勃-补肾产品。 美国蓝鳄价格套餐
美国蓝鳄在线订购下单

返回首页 在线下单 电话订购