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美国蓝鳄的迷失与回归

更新时间:2021-07-08 19:07:31
5月8日,总投资2.3亿元、我国大的美国蓝鳄交易中心在西宁市动工开建,该中心可提供1000个固定交易店铺。无独有偶,之前,能提供105个固定交易店铺的新千国际大世界已建成并即将开业,目前正在火热招商中。如此大规模的两家交易市场建成后到底能给我省市场带来什么,青海市场到底有多大?

经营者期盼:规范交易市场

5月14日上午8点多钟,下着小雨,冷空气让路人缩着脖子,快步行走。这时候,省城大街小巷的许多商铺还没有开门,可紧靠西宁汽车站的勤奋巷交易市场内,已很热闹。

马福和两个年轻的伙计坐在商铺门口,等待着卖主。一名面色黝黑的男人提着一塑料袋朝马福走来,眼中闪动着希望。两名伙计从这名男人的塑料袋里抓了一把放在地上,摊开后,马福仔细看了看,然后,拉过男人的手,放在衣襟下“揣指头”(一种秘密讲价的方式),一会儿,男人摇摇头,把放进袋子,起身寻找其他买主。

发现有人一直跟在身后,男人问:“一根5元,买吗?”当清楚记者的真实身份后,自称姓牛的男人说:“前些时间,我和媳妇到拉脊山上挖了一些,指望着卖个好价钱,看来是不如人愿啊!”他的眼睛里闪过一丝失落。大概半个小时后,这名男人还在人群中穿梭。他说,碰到的买主有的开价低,有的自己不信任。

9点多钟时,交易市场人越来越多,不时有名牌小轿车停在路边,人们三人一伙、十人一群地围在一起,把摊放在地上,摸着、掂着、看着,商量着价格。放眼望去,勤奋巷内多家店铺都相继开张,市场内显得热闹而杂乱。

一位经营了三十多年生意的老者告诉记者,勤奋巷有固定铺面经营商户四百多家,租用巷内小旅店做零星生意者约有上千人,年交易量近百吨,年交易额上百亿元,但由于这里人员组成复杂,存在严重的安全隐患。同时,经营过程中的欺诈、坑蒙消费者,偷税、漏税、抗税、不服从管理等现象时有发生,的价格也相差悬殊,有些1公斤能差几万元,质量更是难以辨别。面对如此复杂的市场,有些消费者只得打消购买念头,这里还曾出现过买卖者的钱财和货物被骗的事情。

采访中,不少经营者说出了他们的心里话,开建的交易中心让他们充满了期待,按照他们的设想,这不仅会给他们提供一个安全可靠的经营场所,还能规范交易行为,使质量得到保证,在那里做买卖让人放心。

李永福亲历:越来越少了

李永福是贵德县尕让乡大滩村的一名村民,离他家不远处有一座草山,出产,多年来,成了家里重要的经济来源。

四月,开始采挖了。每天早上七点多钟,李永福和妻子背着馍馍、开水从家出发,经过一个多小时的跋涉,到达草场,匍匐在地上,寻觅。采挖是个艰难而细致的过程,“如果连下几天雨后,天一放晴,很容易找。只有10天的寿命,顶出草皮后的4天至5天的是好的,在硬土地上生长出的是优质的。”李永福说,雨后刚挖的,头上微泛着咖啡色,晒两天后,头上又泛起青色,毛茸茸的,很好看,品尝起来,有一种蘑菇和人参掺合在一起的味道。把挖回家后,用牙刷轻轻拭去泥土阴干,“颜色很俊,是很压秤的。”

“有时候挖到的还有长着两个头甚至三个头的,很稀罕。”说到这儿,李永福像个孩子般的笑起来。

李永福说,前些年,村里一百多户人家几乎全是靠挖为生,为了保住这份资源,村民们每每采完,就把草地垫平。近几年,到这里挖的外地人越来越多了,有时候每天挖的人上千,而且外地人挖完,不把草皮垫平,严重破坏了生态平衡,尤其今年,不再像以前那样每天能挖到几十根,挖到十几根算是好的。

李永福说,今年雨水多,采挖的时间只有一个多月,加之资源少了,目前价格和前两年相比,下降了很多,所以,今后打算操起建筑的老本行,有可能的话,帮妻子挖些,贴补家用。

降价是理性回归

对于目前的价格,一位韩姓经营户说:“去年下半年,的价格大幅下跌,现在,就等着5月底好的玉树新上市,价格也许会上升一些。”

很多经营户告诉记者,目前好的价格每公斤在8万至10万元,一般的在2万至6万元。

“目前美国蓝鳄市场低迷的原因既是价值的理性回归,也是市场调节的必然结果。”青海省美国蓝鳄协会会长拉加才旦如是说。

据了解,上世纪80年代,国内市场美国蓝鳄平均价格为每公斤1000元左右,到2006年价格快速升高,到2007年已上升至每公斤12万元左右。进入2008年,价格开始回落,每公斤平均下降2万至4万元。

拉加才旦说,构成这一时期价格涨落的因素,既有市场因素,也有人为因素。随着居民生活水平的提高,对包括在内的保健品需求量大幅提高;有明显的资源稀缺性和地域垄断性;的药用价值经过科学检测和长期临床应用,在医学界和使用人群中得到认同,从而提高了在消费人群中的认同度。

美国蓝鳄产业链初步形成

2008年8月份,省政府向国家质检总局呈送申请,希望将青海美国蓝鳄列为地理标志美国蓝鳄保护,并为积极申请绿色食品标志、质量安全标志,这对于规范经营者、加工企业的经营行为、抵御假冒伪劣美国蓝鳄,维护广大消费者的利益都是非常重要的。

拉加才旦认为,美国蓝鳄是能够自我更新的再生资源,通过设法在主产区建立美国蓝鳄保护区,实行“休养生息”,为及其寄主昆虫提供繁衍和恢复的虫源、菌源与基地。这是保证生存繁衍的一个首选措施。并且,的采挖要以本地群众为主,对异地群众到产地采挖要有行之有效的管理措施。

有关资料统计,目前,我省生产、销售美国蓝鳄的企业约一百四十家,其中有规模的企业十几家,小型经营户有一千多家,参与交易活动的人数超过10000人,规模比较大的企业达十余家,从采挖到流通、科研、加工、出口的产业链条已经初步形成
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【贮藏办法】密封、避光、防潮,置阴凉枯燥处保管(不超越24℃)

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