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舟山蔬菜培育新技术让船员吃上新鲜叶菜

更新时间:2021-03-14 07:07:23

吃上一顿新鲜蔬菜对一般人来说并不是什么难事,但对出海期漫长的远洋渔船的船员来说却是奢望。这回,这件难事可得到解决了。舟山市农林科学研究院和舟山尚鲜农业科技有限公司联合研发的“海上菜园智能蔬菜培育技术”,让在远洋船上种菜成为可能。

舟山是国家远洋渔业基地。长期以来,远洋渔船因作业需要,常年在海上捕捞,新鲜叶类蔬菜的补给一直是个难题。舟山尚鲜农业科技有限公司总经理张志刚告诉记者,船员长期吃不上新鲜蔬菜,会造成体内维生素、矿物质及微量元素摄入严重不足。2019年起,他们着手研究“海上菜园智能蔬菜培育技术”。

在舟山市农林科学研究院,记者见到了一个智能蔬菜培育箱,形似一个单门小冰箱。整个设备占地面积约0.5平方米,栽培面积0.25平方米。打开箱门,记者看到一棵棵长得像娃娃菜的蔬菜种植在底部的水箱里,根部如胡萝卜大小,顶部芽球菜体黄油油的,长势喜人。

“这个菜叫金玉兰菜,原产欧洲,是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜,口感鲜嫩,具有健胃养肝的功效。”张志刚介绍,船上空间有限,他们在反复甄选后,选择了金玉兰菜,因为占地空间小、产量大、生长周期短,而且无需阳光,栽培过程非常便捷,只需将菜的种根放入智能培育箱内,添加适量水,启动电源即可。

“可别看这箱子小,一台智能培育箱可种植近150个种根呢!只要28天就可收获!”张志刚拿出一棵金玉兰菜,指着菜体底部的小芽说,一茬种根可进行两次培育,将顶部芽球菜体摘除,用完后的种根还可通过在室内自然环境下再培育收获侧芽菜。经试种,一台智能培育箱一个周期多可收获20千克金玉兰菜。

受海上风浪影响,船只晃动大,培育箱如何保持稳定?张志刚介绍,这也是他们攻克的难点之一。经反复试验,他们选用了不惧晃动的半导体温控硬件,并为整个箱体做了密闭处理,杜绝了晃动产生水泄漏的可能性。考虑到船员作业繁忙,这个设备经过专门编程处理,具备一键操作的特点。

目前,公司已与不少远洋渔船达成了初步合作意向。“我们已着手研发新设备,进一步丰富栽培叶类蔬菜品种。”舟山市农林科学研究院农艺师杨飞说。


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